もやしダイエットの効果とやり方！1週間で成功した口コミ多数！

公開日： 2016/06/27 : 最終更新日：2017/02/13 野菜

数あるダイエットの中でも、もやしダイエットは短期間それも１週間で痩せることができるという話題のダイエット！

なぜ１週間でやせることができるのか、どのように行うのか、またおすすめのもやしダイエットレシピも大公開です。

もやしはカロリーが低いから痩せるだけ？

もやしは栄養がない、というイメージもありますが実際にそうなんでしょうか？

緑豆もやし・生(100g)の栄養価
エネルギー	14kcal
タンパク質	1.7g
脂質	0.1g
糖質	2.6g
ナトリウム	2mg
カリウム	69mg
ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	0.05mg
ビタミンC	8mg
食物繊維	1.3g

エネルギー量や脂質・糖質の量は低いのですが、ビタミンＢ類や食物繊維などの含有量は多くなっています。だからダイエットにもピッタリの食材！

1.便秘解消

もやしは食物繊維が豊富なので腸内環境を整え、便通を良くします。

2.代謝ＵＰ

体内でエネルギーを産生する代謝。代謝にはビタミンＢ群が必要になります。もやしにはビタミンＢ２が多く含まれているため代謝改善効果が期待できます。

3.むくみ解消

さらに、もやしにはカリウムも沢山含まれているため、体内の老廃物の排出を促したり、むくみの改善に役立ちます。

もやしダイエットを効果的に行うやり方とは

もやしダイエットは３食の食事のうち１食の主食をもやしに置き換えるダイエット方法です。

タイミング

タイミングとしては夕食が一番！夕食で摂ったカロリーはほとんど消費されずに脂肪として蓄積されやすいため、摂取するカロリーを抑えるためにご飯をもやしに置き換えると良いです。
ごはんは１膳で約250kcalありますが、緑豆もやし100ｇだと約14kcalなので１袋食べても大幅にカロリーダウンできます。

期間

３食の主食のうち１食置き換えダイエットであれば長期間続けても大丈夫です。しかし、３食全ての主食をもやしに置き換えたり、１食丸々をもやしに置き換えるようなダイエット方法をする場合は１週間程度に留めるようにしましょう。

もやしダイエットをする時はここに注意！

もやしの過剰摂取

もやしを必要以上に食べ過ぎると、他の栄養素が不足してしまい体調を崩してしまうことがあります。他の食品もバランスよく取り入れるようにしましょう。

買い溜め

もやしは意外と日持ちしません。腐ってしまうと栄養価も落ちますし食中毒の原因にも。できれば毎日買うか、多くても２～３日分の購入に留めておくと良いですね。

もやしレシピのアレンジさらに効果的なダイエット

もやしのカレー炒め

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(出典：はてなブログ)
1.もやしを洗いしっかり水切りする。
2.熱したフライパンにもやしを入れて軽く炒め、弱火にしてカレー粉・しょうゆを入れて炒める
※カレーに含まれる香辛料で代謝ＵＰの効果を増進させることができます。

もやしのやきそば風

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(出典：FC2ブログ)

1.もやしを洗いしっかり水切りをする
2.豚肉やたまねぎ、ピーマン、ニンジンなどお好みの野菜を用意し切る
3.熱したフライパンにごま油をひき、２の豚肉・野菜類炒める
4.１のもやしを入れて軽く炒め、オイスターソース、酒、しょうゆ、塩・こしょうを加えて味を調える（やきそばソースでも可）
※主食になるものがなくて物足りない…と感じてしまいがちですが、麺がなくてもこの焼きそば風を食べることで満足感を感じられます。他の野菜をたっぷり入れることで食物繊維も摂れますし栄養バランスも◎！

もやしチヂミ

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(出典：WOMANEXCITEレシピ)

１.もやし100ｇをしっかり洗い水切りする
２.卵２こを溶きほぐして、もやしと薄力粉大さじ４、塩少々を加えてよく混ぜる
３.熱したフライパンにごま油をひき、２を入れて両面焼く
※栄養価の高い卵を使うことで、ダイエット中の低栄養を防ぐことができます。また、卵はビタミンＢ２を多く含んでいるので代謝ＵＰの効果を期待できます。ニラなど他の野菜を加えてアレンジしてみても良いですね。